借力“茶都”让“恩施硒茶”红遍全国

湖北日报讯 湖北日报全媒记者林晶黎海滨

杭州，以西湖龙井茶闻名于世的“中国茶都”，是我国茶产业市场化水平最高的城市。

恩施，是湖北省最大的茶叶生产基地，所产富硒茶有“一红(利川红)一绿(恩施玉露)”。

2016年11月，中央首次将恩施州纳入国家东西部扶贫协作范畴，由杭州市结对帮扶。

两年来，两地以茶相聚，借东西部协作战略机遇，携手掀起茶产业高质量发展的新篇章。

“一红一绿”搅热茶博会

5月18日，第二届中国国际茶业博览会在杭州国际博览中心举行。作为东道主，杭州不仅热情邀请恩施茶参会，而且留出了单独场馆，恩施是唯一受邀请的地市州级代表，与浙茶、闽茶、桂茶等同台献技。

162平方米的恩施展馆内，恩施玉露、利川红等7个品牌的恩施硒茶依次摆放，土家幺妹身着民族服饰为客人沏茶。“好喝!”杭州市民朱女士品尝利川红和恩施玉露后，两次扫码拎走一盒利川红一盒恩施玉露。3个小时后，在国博中心恩施馆内，湖北日报全媒记者再次偶遇朱女士，“喝了意犹未尽，决定再买两盒利川红。”她说。“以前只听过古法蒸汽杀青的恩施玉露，亲眼看到，不由自主就坐下来了”。多彩贵州生态有限公司品控经理杨瑞慕名前来观摩，与恩施玉露达成初步合作意向。“恩施玉露怎么做到针形的?”“冷后浑是真的可以浑么?”……恩施玉露代表企业润邦茶业负责人张文旗和利川红生产企业飞强茶业负责人卓万凯一遍遍耐心解答着类似问题。

与恩施玉露、利川红两个网红罐合影，茶红人红，张文旗和卓万凯也成了网红。“这一次来茶博会参展，可以说是武汉东湖国事活动茶叙用茶之后，进一步巩固了恩施茶的名声”。

得知卓万凯、张文旗要来茶博会，很多茶商排队约见，各类媒体纷纷要采访两位“红人”。

杭“情”施“意”硒茶产业乘势而上

作为中国茶都，杭州茶产业发展走在前列，市场运作得心应手，却也有自己的苦恼：随着工业化城市化进程加快，生产高标准有机茶的“净土”越来越少。

而恩施素有“鄂西林海”美誉，生态环境极为优良。恩施茶产业的短板，是市场化运作经验不足，品牌打造能力相对欠缺。

2017年9月，浙江省长袁家军在恩施考察时提出，将茶产业协作作为对口帮扶的重要内容之一来抓。随后，杭州与恩施两地农业部门开展了多轮对接，加强两地茶产业生产、加工、品牌、销售等方面合作，大力推动恩施茶产业发展，实现互惠共赢。

两地茶业协作正在结出硕果。5月18日，恩施市龙马风情小镇，机器轰鸣，当地引入3家杭州知名茶企联合成立的龙马聚优电子商务有限公司正在紧张建设中，这是一个集茶叶生产示范园、展示展销中心、教育培训中心为一体的茶产业园，同时提供电商整体解决方案。另由浙江新洲国际贸易公司和湖北金果茶业的龙马新果实业有限公司合作新建的厂房与生产车间已投产，预计年加工出口抹茶系列产品1000吨。

龙马新果实业公司将夏秋茶制成抹茶原料，做成冰淇淋、糕点，通过浙江出口，恩施正式告别只利用春茶的历史，茶产业结构得以丰富。未来，一个三产融合的抹茶小镇将脱颖而出，有望辐射周边茶园面积1万亩，年产值过亿元，可带动户均年增收3.7万元。“从现在起，杭州市将深入实施恩施茶产业提升帮扶工程，计划到2020年，落实每年1000万元的茶产业发展资金，带动3.7万亩茶园的发展，使1.2万户茶农直接受益。继续引导鼓励杭州、恩施两地茶企开展紧密合作，通过建立原料茶示范基地、开展品牌营销合作和支持、拓展茶叶衍生产品生产研发。”杭州市副市长王宏情真意切。“希望借此次机遇，乘势而上，推进茶产业全面提档升级，促进茶叶大州向茶叶强州跨越发展。力争5年到10年时间，把‘恩施硒茶’打造成全国知名品牌、全州特色产业名片和城市名片。”茶博会上，恩施州副州长夏锡璠信心满怀。